Bewaar de Baby Ananas op een koele plek, buiten de koelkast als hij nog onrijp is. Eenmaal rijp kun je hem maximaal een week in de koelkast bewaren. Laat de schil heel totdat je hem gaat eten om de smaak en versheid te behouden.

Voor de Baby Ananas gelden verschillende manieren voor gebruik:

• Verse snack: Snijd de ananas in plakjes en eet het vruchtvlees direct uit de hand. Door de kleine kern hoef je deze vaak niet te verwijderen.
• In gerechten: Gebruik als topping voor desserts, in cocktails, of voeg toe aan salades voor een zoete, tropische twist.
• Decoratief: Door zijn kleine formaat en mooie uiterlijk wordt de baby ananas vaak gebruikt als decoratie in luxe gerechten en cocktails.